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食都神戸 2021 プログラム
神戸の農業・漁業・林業に触れるオンラインクロストークのご案内

Project, Event

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神戸の農・林業の最前線とその魅力に迫るオンラインクロストークを開催します。
神戸の食文化を支える農漁業とその2つをつなぐ六甲山系の森林・里山をテーマに、第一線で活躍するプレーヤーたちがトークセッションを通じて交流するオンラインイベントです。それぞれの経営の現状の課題や、今後の持続可能な仕組みづくり、コロナ禍以降の新しい可能性について対話を繰り広げることで、他業種との交流や、未来へつながるアイデア等につなげます。

<オンラインクロストーク開催概要>
日程 :  2021 年 11月 29 日(月)
視聴方法:オンライン(zoom)のみ
神戸の農村エリアに現存する江戸時代の家屋「淡河宿本陣跡」から配信します。

登壇者
大皿 一寿 氏(株式会社ナチュラリズム )
東馬場 怜司 氏(株式会社東馬場農園)
若林 良 氏(すまうら水産)
尻池 宏典 氏(しらす漁師)
曽和 具之 氏(神戸芸術工科大学准教授)
山崎 正夫 氏(SHARE WOODS)

ファシリテーター
服部 滋樹 氏(graf 代表クリエイティブディレクター・デザイナー)
鶴巻 耕介 氏(つるまき農園 園長)
岩本 順平 氏 (DOR)

視聴方法:ZOOMを使用したウェビナー形式 (事前登録が必要です。誰でも登録可能)
受付フォーム : こちらよりお願いします。
ファシリテーター、登壇者のプロフィールはこちらよりご覧いただけます。


「食都神戸」とは、
「食文化を神戸の魅力に育てていく」ことを目指した中長期的な神戸市の取組です。2015 年の始動からこれまで、都市地域と農漁業地域が近接し た神戸独自のポテンシャルを最大限に活かし、神戸産農水産物の普及促進や農を活用した食ビジネス支援等に取り組んできました。2030 年に向けては、「私と、食と。」 というキーワードを掲げ、神戸で暮らす一人ひとりが食とのつながりを深めることで、自分らしく豊かに生きるライフスタイルを目指します。


お問合わせ
graf(
有限会社デコラティブモードナンバースリー
mail : koichiro_murakawa@graf-d3.com
tel : 06 6459 2082