滋賀県甲賀市「食の表現祭 -KOKA FOOD MEET-UP-」

滋賀県甲賀市では大阪・関西万博が行われる2025年に、「甲賀市の生きる姿そのものが表現である」と捉え、窯業をはじめとする産業、農業、市民の暮らし、自然環境などあらゆる生活の営みを表現する市民が主役のイベント「（仮称）甲賀市表現祭 2025 -KOKA LIFE ART FESTIVAL 2025 -」の開催が計画されています。
イベント開催を通して、あらゆる市民が表現者となれる「新しい豊かさ」につながる文化を根付かせ、市が掲げるビジョン「表現のまち・甲賀市」を実現するため、段階的に様々な施策を実施し、甲賀市の魅力や表現祭について発信していく業務をgrafで担当しています。

初年度である2023年は甲賀市の「食」をテーマに掲げ、甲賀市で生産されている農作物や食に関わるものづくり（日本酒やお茶などの地域産品）に焦点を当てたイベントを展開。甲賀市の「食」の背景をリサーチするサイクリングツアーと、地域の食材や旬の食材を大切に活動している料理人を招き、甲賀市の食材を地元産業である信楽焼の器でいただくアウトドアダイニングイベントを開催し、参加者が甲賀市の自然や風景を体験しながら甲賀市ならではの「食」を感じられるイベントを行いました。
甲賀市の魅力を継続的に発信するプロジェクトとして、2025年の甲賀市表現祭に向け、これからも様々な施策を展開していきます。

「食の表現祭 -KOKA FOOD MEET-UP-」はトラベル・ライフスタイル誌のPAPERSKYが行なっている、日本の魅力を再発見することをテーマにしたプロジェクト「Tour de Nippon」とともに自転車で土地の空気を感じながら地域の食や文化と出会い、味わうイベントとして2日間開催しました。