FANTASTIC MARKET in HERBIS 22 秋の空の下で – Under the autumn sky

爽やかな秋の空の下で。
野菜や果物、新米に旬の恵を詰め込んだお弁当、パン、ジャム、スイーツ、加工品、雑貨など
秋の実りをたくさん集め、マーケットを開催致します。
皆様の食卓や暮らしが豊かに彩りますように。
皆様のご来場お待ちしております。
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日程 / 2023年10月14日（土）・10月15日（日） 

時間 / 11:00 – 17:00

会場 / ハービスPLAZA ENT B2 地下エントランス広場
〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-22

入場無料 ※雨天決行
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お問い合わせ
mail. fantastic_market@graf-d3.com　
tel. 06-6459-2082（担当：寺田）

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参加出店者一覧
＜両日出店＞

		graf カヌレやサブレなどの焼菓子や、オリジナルブレンドの紅茶、この秋おすすめしたいセレクトのグローサリーを販売します。
		べじたぶるぱーく 野菜やハーブなどを育てる農家で、自ら加工もしています。モットーは野菜で世界を愉快に。旬のお野菜とジャムやピクルス、シロップなどの加工品を、里山能勢からお届けします。
		宮崎上水園 霧島山が見守る宮崎県三股町の自家茶園で栽培した茶葉100％。無農薬や化学肥料は使わず、太陽の光や水、自然のエネルギーを最大限に生かした独自の栽培法と加工法によって1986年誕生た緑茶のバイオ茶シリーズ。
		唯一味 100年続く味を残したい。佐賀県で続く、唯一の味を持つ唐辛子は代々受け継がれた昔ながらの方法で大切に育てています。ドライ柚子胡椒や 唯一味（細粒・粗挽き）、唯七味、唯一味ラーメンなど
		ミン家のキムチ工房 ウリチブ（私たちの家族）の味をお伝えしたくて、ミン家の４姉妹で始めたミン家のキムチ工房 。 無添加で手作り、安心、安全の美味しいキムチは、手作業にこだわり、本場の味を届けます。
		カシューナッツ専門店 豆仁  ナッツの美味しさは鮮度の良さが決め手。健康に良いもの、体に優しいもの、に重きを置き、できるだけ化学調味料や着色料等使用せず作っています。期間限定のレモンカシューナッツや不動の人気ミックスナッツなど。
		蜜香屋 2009年から大阪中崎町で営んでいる土づくりからこだわった焼き芋屋さん。芋の美味しさは格別。秋は焼き芋、芋けんぴ、中崎ポテト、芋づくしでお届けします。
		淡路島西洋野菜園 農薬や化学肥料を使用せず、西洋野菜を中心に多品目露地栽培。原料のチコリルートを種から自然栽培で育て加工まで自分たちの手作業で作ったチコリコーヒーやチコリ＆大麦ティーコールドブリューなどの販売
		UNE TABLE 高知県の有機生姜を使ってジンジャーシロップやジャムを制作。またそれらを使ったお料理やお菓子などのレシピを提案。この秋はきび砂糖とスパイスのジンジャーシロップとジャムがおすすめ。
		101010  数字の「10」をテーマに、誰か「と」NEOなものを作って、届ける101010（トトト）。当日は10さいからおいしく食べられる唐辛子、コーヒー、ソース、アパレルアイテムなどご用意致します。

＜10月14日（土）のみ＞

		TIMO BAGELS 都島駅にある小さなベーグル屋です。季節の移り変わりと共に、日々の生活に寄り添えるようなベーグルを焼いています。秋のおすすめは、栗、さつまいも、かぼちゃなどのベーグル。
		berefro 移動花屋です。関西地区を中心に様々なイベントやマルシェへの出店やワークショップを開催。特別な日だけでなくもっと身近にお花のある暮らし提案。実りの秋の花や枝物をたくさんご用意致します。
		お菓子あずき 大阪鶴見区で焼き菓子屋をしています。 イベントでは、季節のフルーツを使った焼き込みタルトや焼き菓子をお待ちします。
		お米の家倉 滋賀県長浜市より風土に寄り添う自然栽培のお米とお豆の生産をしている五代目農家。 土からうまれる”おいしい”発芽醗酵玄米おにぎりと”豊かさ”藁やお豆の雑貨を食卓へ、暮らしへお届けします。
		SANDY.HONEY 大阪・高槻でミツバチを育てながら、巣の中で熟成された蜂蜜を全て 手作業で瓶詰めしています。蜂蜜は自然の恵みそのもの、季節の百花蜜、巣蜜、ナッツとイチジクの蜂蜜漬けなど。
		オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ 300年以上続く油屋。オリーブオイルソムリエが自ら試食・販売。産地・品種ごとにそれぞれ風味をお楽しみください。ワインビネガー・モディカチョコレート、オリーブの加工品等
		大徳醤油　 兵庫県養父市の小さな醤油蔵。いのちを育む食べものづくりを理念に天然醸造の国産有機醤油をはじめ、原料にこだわり様々な無添加調味料もつくる。レッドホットチリペッパーソースや醤油カスチョコレートなども。
		淡路島西洋野菜園 農薬や化学肥料を使用せず、西洋野菜を中心に多品目露地栽培。原料のチコリルートを種から自然栽培で育て加工まで自分たちの手作業で作ったチコリコーヒーやチコリ＆大麦ティーコールドブリューなどの販売
		UNE TABLE 高知県の有機生姜を使ってジンジャーシロップやジャムを制作。またそれらを使ったお料理やお菓子などのレシピを提案。この秋はきび砂糖とスパイスのジンジャーシロップとジャムがおすすめ。
		WOOST engine meals 食のリズムと今の気分を大切にケータリングやお弁当などオールマイティに活動している亜細亜的移動食堂屋. 秋の実り弁当販売。 （予約優先・数量限定　詳細はWOOSTのInstagramにて告知→予約受付終了）

＜10月15日（日）のみ＞

		obrarte 大阪にて高知県四万十町の有機生姜を使ったジンジャーシロップやハーブや果物を使ったオリジナルドリンクを制作販売。おすすめはジンジャーシロップとボトルドリンクと生姜のコンフィを。
		quotidienne -コティディエンヌ 朝食のパンを買うような、夕ご飯の材料を買いに行くような、そんな感覚で気軽に花を選んでみてください。特別な日はもちろん何でもない日にも花がある生活を。秋の生花やドライフラワーなど。一輪から気軽にどうぞ。
		ワヤヤナ養蜂 小豆島でセイヨウミツバチ養蜂をはじめて二年目。百花蜜（ひゃっかみつ）と呼ばれる、いろいろな花の蜜が入ったハチミツの魅力を探求しています。今年のおいしい蜂蜜をどうぞ。
		farm studio 自家栽培の新麦の全粒粉をはじめ、新麦の焼き菓子をお持ちします！またジャムは柿や新生姜など秋らしいラインナップ。淡路島より、秋の風に乗ってお邪魔します。
		森果樹園 淡路島で約300年前に見つかった春の柑橘「なるとオレンジ」を栽培している小さな農家さん。なるとオレンジという品種を未来に継承、なるとオレンジの果実やジュースの販売。
		北坂養鶏場 淡路島の北西部に位置する北坂養鶏場、日本にわずか4％しかいない純国産鶏「さくら」「もみじ」の産む新鮮なたまご、「淡路島さくら」「淡路島もみじ」を淡路島より採れたてを直接販売。
		米粉のパンとお菓子 睦実 滋賀県産の玄米粉、米粉を使った白神こだま酵母のモチモチぱんと焼き菓子をお持ちします。お米の優しい味わいをお届け。玄米粉クロワッサンやメロンパン、季節のお野菜ピザ、ガトーショコラなど。
		LIFE IS A JOURNEY！ 夫婦で世界を旅し、各地で出会った暮らしや文化を私たちがセレクトしたアイテムを通して紹介。アルゼンチンの農薬化学肥料不使用で栽培されたマテ茶やチベットの伝統楽器、ティンシャ、シンギングボウルなど。
		宇  阪急茨木市駅からすぐ近くにある7席程の小さなお店。野菜のちらし寿司や焼き菓子、季節の果物を使ったraw cakeのお店。季節野菜と魚のフライのわっぱ弁当や焼菓子を販売予定。 （予約優先・数量限定　詳細は宇のInstagramにて告知)

ACCESS

ハービスPLAZA ENT　B2 地下エントランス広場

〒530-0001　大阪市北区梅田2-2-22

TEL: 06-6343-7500(代）

阪神「大阪梅田」駅・大阪メトロ四ツ橋線「西梅田」駅すぐ

Osaka Metro 御堂筋線「梅田」駅徒歩約5分

FANTASTIC MARKETとは

「出会い、繋がる、広がる 」をコンセプトに、grafが2010年から本格始動させたマルシェ形態のコミュニティ型プロジェクトです。

Instagram : fantasticmarket2010

FB: https://www.facebook.com/graf.d3

graf WEB: www.graf-d3.com

FANTASTIC MARKET 企画・制作

”graf“decorative mode no.3 design products inc.

企画・協力

graf / 有限会社デコラティブモードナンバースリー
大阪市北区中之島4-1-9 graf studio  http://www.graf-d3.com
お問い合わせ  mail. fantasticmarket@graf-d3.com　tel. 06-6459-2082