Kitchen｜NEWS｜graf

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2020-02-27
3月定休日のお知らせ

graf studio3月の定休日は2日、9日、16日、17日、23日、24日、30日です。1Fイベント : Necktie design office POP UP SHOP 3月20日（金）〜4月5日（日）2Fイベント : TROPE HACKS4.0 TROPE EXHIBITION 3月20日（金）〜3月29日（日）
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2020-02-26
京都高島屋ウィークリースポット出店

京都高島屋の地下1階の洋菓子売り場ウィークリースポットに出店します。週替わりで話題のスイーツを販売するこの特設コーナー。grafオリジナルのカヌレと、くるみの木との特別コラボレーションにて制作した奈良カヌレを販売いたします。3月18日から24日まで期間限定ですので、ぜひお立ち寄りください。
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2020-01-31
2月の定休日のお知らせ

graf studio 2月の定休日は3日、10日、12日、17日、25日、26日です。
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2020-01-31
掲載のお知らせ

先日発売された「大阪・神戸・京都　あんこの菓子」にgraf kitchenの「あんことさつま芋のワッフル」を掲載していただきました。発酵バターとアーモンドパウダーを使った香り豊かなワッフルに、安納芋とつぶあんがトッピングされた冬季限定のワッフル。今の時期にぴったりなので、ぜひお召し上がりください。＊数量限定ですのでお早目に。
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2020-01-15
1月定休日のお知らせ

graf studioの1月定休日は1月1日（水）-6日（月）、14日（火）、20日（月）、21日（火）、27日（月）となります。
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2019-12-27
ヨルグラフ#13 おでんと THE YAKETY YAKS

音楽と野菜をこよなく愛する「pug27」コイズミ氏との人気コラボ企画「おでんと THE YAKETY YAKS 」を開催いたします。毎年ご好評いただき、ついに7年目の開催となりました。寒い冬にぴったりな熱々のおでんとスカバンド「THE YAKETY YAKS」。今回は北新地の本格中華「幸菜福耳」の近藤賢太郎シェフをお招きします。中華テイストの「幸菜福耳おでん」と毎年恒例の「grafおでん」...
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2019-11-28
台湾高雄で開催のマーケット
「港都戀惜曲 Lovely Takao」に出店

台湾高雄でにて年に一度開催されるマーケット「港都戀惜曲 Lovely Takao」に出店します。台湾の北から南まで80を超える厳選された店舗が大集合。12月7日、8日共にgraf studio kitchenより人気のカヌレと期間限定のシュトーレンを販売いたします。この期間に台湾に行かれる方、ぜひ遊びにいらしてください。開催概要日付 / 2019年12月7日（土）・12月8日（日）時間 / 11...
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2019-11-27
VERY MERRY CHRISTMAS 2019

クリスマス、そして1年の締めくくりを迎え、楽しいイベントに家族や友人と集う時間が多くなり、大切な人に感謝の気持ちを伝える12月。grafでは、“ありがとう”と“おつかれさま”を込めて、大切な人に贈りたくなるような素敵なアイテムを集めました。セレクトした作り手の思いがつまった小物や雑貨に、オリジナルのプロダクトやグローサリーのギフトセット、毎年人気のシュトーレンなど思わず目移りしてしまうようなモノた...
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2019-10-28
ヨルグラフヨル#12 　ナイトマーケット開催

通常 19 時に営業終了のところ 22 時まで営業時間を延長し、お仕事帰りや、夜の中之島散策にお立ち寄りいただける大人が楽しめるナイトマーケットを開催します。スペシャルコンテンツとして過去に大好評だった「家具のサイレントオークション」を実施。店頭展示品をリペアした graf で人気のソファ「3/6 Sofa 2 seater」などの大型から小型家具、全11アイテムが対象。キッチンでは 2 日限定で...
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2019-08-30
9月の定休日

9月の定休日は9月2日、9日、17日、18日、24日、25日、30日となります。
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2019-07-30
8月の定休日

8月の定休日は8月5日、13日、19日、20日、26日、27日となります。
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2019-07-24
新メニュー豆花氷

台湾の伝統的スイーツ「豆花」のかき氷が登場です。自家製の豆花とタピオカ、緑豆、黒ごま入りの白玉団子に＜あんこやぺ＞のあんこをトッピング、甘さ控え目のシロップをかけた期間限定商品です。キッチンの中野が台湾へリサーチし、本場の台湾の味を再現。つるっとした喉越しの豆花とふわふわの氷、コクのある豆の味、たっぷりの具材の組み合わせが楽しくて美味しい夏の逸品です。
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2019-06-25
特製 “かき氷” 7 月より販売開始

今年もgraf studio kitchenでは、7月2日から9月下旬までかき氷メニューを販売いたします。今回はその中の３種類をご紹介。茎ほうじ茶金時　(¥650)graf特製の茎ほうじ茶を使ったシロップに“あんこやぺ”の手作りのあんこをのせました。さっぱりとした甘さに香ばしい香りが引き立ちます。練乳をトッピングさせるとさらに美味しさが増します(+¥50)コーヒーキャラメル (¥650)unir...
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2019-05-28
FANTASTIC MARKET in 「森、道、市場2019 」

5月31日から6月2日まで愛知・蒲郡の大塚海浜緑地（ラグーナビーチ）＆ラグナシア遊園地で開催されるモノとごはんと音楽の市場『森、道、市場2019』に、FANTASTIC MARKETが総勢35店舗で出店いたします。今年4年目の参加となり、関西、四国、瀬戸内エリアの生産者のみなさまとともに、心のこもった食材やグローサリーをお届けします！今年も海エリア・GRASS STAGE横でみなさまをお待ちしてお...
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2019-04-26
GW限定　キッチンメニュー

graf studio kitchenはGW期間限定で大阪狭山市で人気のベーカリーPanbiyoriさんのオリジナルパンを使用した「和牛100％粗挽きパティの贅沢チーズバーガー」と「チキンサテのバインミーサンド」を発売します。・和牛100％粗挽きパティの贅沢チーズバーガー　ポテトセット　1,100円（税込）（単品　800円）今回のために特別につくっていただいたオリジナルバンズ。カリッと焼いたチェダ...

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