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日頃よりgraf bld.をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
カフェ“fudo”の営業についてお知らせ致します。

先日から続く店舗内設備不良箇所の全面改修工事のため、2012年2月18日（土）より当面のあいだ、営業を休止とさせてい...

心地よく広がる上品な香りとくつろぎの時間を邪魔しない清んだ味が、食後のドリンクに、スウィーツといっしょに、ちょっとした贈り物にと人気のgrafオリジナルブレンドティー2種をご紹介します。

suchea（スーチェ）は、花のような果物のような爽やかで上品な香りが特徴のfudoでも定番...

恵方巻
2012.01.23

大阪を中心とした節分の風習である“恵方巻”。その起こりや謂われには諸説ありますが、共通していることは“縁起がよい”とされていること。今年の節分は自家製恵方巻を作って食べて、自力で（！）その福を掴みましょう！

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22日（日）まで開催するmouthでの企画「年のはじめのものえらび」では、滋賀県湖北の家倉さん、立見さんの田んぼで採れたおいしいお米をお取り扱い中です。店頭でのご質問が多かったのが...

お米のはなし
2011.12.27

私たちfudoが考えている「おいしさ」について。今回は日本人の主食となっている「お米」をテーマに、その味の背景にある生産者の方のお話を伺って「おいしさ」について考えてみようと思います。語り手は私たちのお店でも取り扱わせていただいているお米の生産者である滋賀県の家倉敬和さんです。
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生産者のご紹介
2011.12.27

この度fudoのwebページで展開されることになった、この「つながり」のコーナーでは、その名の通りfudoで繰り広げられている、fudoを取り巻くたくさんの“つながり”をご紹介していきます。第一回目にご登場いただくのは、grafが中之島（大阪）にあるこのビルに移って...

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